秋ですね。
秋と言えば食欲の秋!
秋の恵みは色々あります。
栗、サツマイモ、いちじく、梨、新米に新そば、サンマも良いですねぇ~
その中から今日は「栗」を取り上げてみました。
栗のお菓子をあれこれ調べていると、
栗がゴロゴロと入ったパウンドケーキが!!
これは食べたい!
まずはご覧下さい。
ご紹介したお店は仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門
です。
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秋と言えば食欲の秋!
秋の恵みは色々あります。
栗、サツマイモ、いちじく、梨、新米に新そば、サンマも良いですねぇ~
その中から今日は「栗」を取り上げてみました。
栗のお菓子をあれこれ調べていると、
栗がゴロゴロと入ったパウンドケーキが!!
これは食べたい!
まずはご覧下さい。
栗菓子の最高峰 栗のテリーヌ「天」【smtb-k】【ky】 栗のテリーヌ「天」というケーキです。 お値段もいいですが、この栗の量はハンパないです。 世界中から厳選した究極の食材で作られた、<栗のテリーヌ「天」> 粒よりの丹波産の栗、 同じく粒よりのヨーロッパ種の栗、 フランス産ラヴィエットAOC発酵バター、 創業文化元年讃岐三谷家の手造り和三盆糖、 沖縄粟国の塩など、厳選素材だけを使って焼き上げます。 フランス菓子ですが、上品な和菓子の味わいとなりました。 「栗おたく」のおとえもんが、自分の夢を形にした焼き菓子です。 ご贈答に、ぴったり。 大変喜ばれると思います。 この栗のケーキ、自宅用になるのはないかと探してみました。 |
特撰大粒マローネのケーキ こちらは丹波の栗は使用していませんが、ヨーロッパ種でも貴重なマローネを使用。 |
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