全国菓子博覧会栄誉大賞受賞したカステラです。

普通は職人さんの感覚、タイミング、手際などで全然違います。 なのでカステラは生地によってはパサつきが出たり、甘みに深みが出たり、バラつきが出てしまします。

しかしこのカステラはバラつきがなく、しっとりとしていてコクのある甘みが口の中に広がります。 たくさんのカステラの中でこのカステラがNo1です。




“ザクザク 全国菓子博覧会栄誉大賞”


ザラメのざくざく感、堪りませんね。

お中元でも喜ばれます。



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